Chef Ibra, salah satu chef terbaik di Kantin Kendal. Foto dok Istimewa
KOSADATA Harry Ibrahim yang akrab disapa Ibra adalah chef di balik menu curry rice yang tengah viral. Chef Ibra sebelumnya pernah bekerja resto bintang 5 yaitu Ruang Tengah Café di Sarinah, Thamrin. Ia bekerja di resto ternama tersebut sejak 2016—2020.
Pada tahun 2021, Chef Ibra berpindah ke Kantin Kendal, “Suasana bekerja di Kantin Kendal sangat mengasyikan. Terlebih lagi, tim di Kantin Kendal sudah seperti keluarga kedua bagi saya,” ucap Chef Ibra yang dihubungi melalui sambungan telepon pada Jumat (8/11).
“Kantin Kendal beroperasi mulai pada hari Senin—Sabtu sejak pukul 7.00—20.00 WIB. Keunggulan Kantin Kendal yang berlokasi 400 meter dari Stasiun Sudirman adalah harganya terjangkau. Kantin Kendal juga memiliki ruangan luas dan nyaman digunakan untuk bekerja. Ditambah lagi, ada live music setiap Selasa dan Kamis malam. Selain itu, menu-menu favorit kami bisa didapatkan melalui gofood, grabfood, dan shopee food,” tambah Chef Ibra.
Seperti halnya di Ruang Tengah Café, Chef Ibra meracik menu-menu populer yang disukai oleh pelanggan. Menu andalan lain dari Kantin Kendal adalah mie ayam dan aneka menu prasmanan yang berbeda setiap harinya.
Dengan demikian, pelanggan tidak akan bosan karena selalu ada menu variatif setiap hari. Kantin yang dimiliki pengusaha muda Rayhan Christian Siego ini terletak di Jalan Kendal No. 1, Menteng.
Ada beragam menu dari curry rice yang bisa Anda pilih, yaitu Sambal Sotong Set, Chicken Cutlet Set, Fried Fish Set, Fried Chicken Drumstick Set, dan Fried Prawn Set.
Harga curry rice sekelas bintang lima
Oseng-oseng Madun, Warung Betawi Sederhana, Terkenal se-Jagat Maya
KULINER Feb 25, 2023Filosofi Iket Sunda yang Penuh Makna
SENI BUDAYA Mar 03, 2024Melepas Penat di Situ Ciranca Majalengka, Sejuknya Kemurnian Air Pegunungan
DESTINASI Apr 04, 2025Lirik Sholawat Waqtu Sahar, Lengkap dengan Terjemahan
SISI LAIN Jan 29, 2024
Comments 0