-(400-×-200-piksel)-(800-×-260-piksel)-(800-_20250506_160600_0000.png){kind=logo}
Bawang lanang memiliki sejumlah khasiat untuk kesehatan tubuh. Foto: ist
KOSADATA-Pakar obat herbal, dr. Zaidul Akbar mengungkap khasiat bawang putih bagi kesehatan tubuh. Bahkan, manfaat bawang putih akan meningkat jika sudah difermentasi menjadi bawang hitam atau black garlic.
“Bisa dikatakan dia ini salah satu super food yang rutin saya konsumsi,” tulis dr. Zaidul Akbar dikutip dari akun Instagram resminya, Senin (16/12/2024).
Ternyata, bawang putih yang merupakan salah satu bumbu dapur bisa memberikan khasiat tersendiri bagi kesehatan jika dimakan mentah.
Bahkan manfaat kesehatan bawang putih juga sudah tercantum dalam Al Quran surat Al Baqarah ayat 61.
“Dan (ingatlah), ketika kamu berkata, "Wahai Musa! Kami tidak tahan hanya (makan) dengan satu macam makanan saja, maka mohonkanlah kepada Tuhanmu untuk kami, agar Dia memberi kami apa yang ditumbuhkan bumi, seperti: sayur-mayur, mentimun, bawang putih, kacang adas dan bawang merah,” surat Al Baqarah ayat 61.
Bagi sebagian kalangan, bawang putih tunggal atau bawang lanang sering menjadi buruan tersendiri karena memiliki khasiat luar biasa bagi kesehatan. Kaya akan senyawa aktif seperti allicin dan flavonoid, rempah ini mengandung manfaat yang lebih tinggi dibandingkan bawang putih biasa.
Berikut adalah beberapa manfaat bawang putih tunggal yang jarang diketahui banyak orang:
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Bawang putih tunggal kaya akan allicin, senyawa dengan sifat antioksidan yang kuat. Allicin membantu melawan radikal bebas, memperkuat sistem imun, dan melindungi tubuh dari infeksi. Mengonsumsi bawang putih tunggal secara rutin dapat mengurangi risiko penyakit menular seperti flu.
Menurunkan Tekanan Darah
Hipertensi atau tekanan darah tinggi dapat dicegah dan diatasi dengan bawang putih tunggal. Kandungan allicin dalam bawang ini membantu merilekskan pembuluh darah,
Oseng-oseng Madun, Warung Betawi Sederhana, Terkenal se-Jagat Maya
KULINER Feb 25, 2023Filosofi Iket Sunda yang Penuh Makna
SENI BUDAYA Mar 03, 2024Melepas Penat di Situ Ciranca Majalengka, Sejuknya Kemurnian Air Pegunungan
DESTINASI Apr 04, 2025Lirik Sholawat Waqtu Sahar, Lengkap dengan Terjemahan
SISI LAIN Jan 29, 2024
.jpeg)
Comments 0