Daun salam. Foto: pixabay/monicore
KOSADATA-Selain sebagai salah satu bumbu dapur yang paling dicari, daun sama ternyata mengandung beragam manfaat untuk kesehatan tubuh.
Dilansir dari berbagai sumber, ternyata daun salam memiliki kandungan protein, lemak, sodium, serat, zat besi, karbohidrat, kalori, magnesium dan vitamin A. Maka tak heran, dengan banyak kandungan itu, daun salam memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Berikut sejumlah manfaat daun salam untuk kesehatan tubuh:
Sumber Antioksidan
Daun salam terbukti mengandung flavonoid, proanthocyanidin, dan sifat antioksidan yang membantu menangkal radikal bebas.
Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan senyawa asam caffeic dan senyawa rutin dalam daun salam berkhasiat untuk menjaga kesehatan jantung. Senyawa rutin berfungsi memperkuat dinding kapiler jantung dan ekstremitas tubuh. Sementara itu, asam caffeic membantu menghempaskan kadar LDL atau kolesterol jahat dari sistem kardiovaskuler.
Mengontrol Penyakit Diabetes
Sebuah studi menunjukkan bahwa konsumsi kapsul daun salam dapat menurunkan kadar gula darah dan kadar kolesterol. Selain itu, konsumsi daun salam secara teratur dikatakan bisa mengurangi risiko penyakit diabetes bahkan penyakit kardiovaskular.
Melindungi Tubuh dari Bakteri dan Mikroba
Daun salam juga memiliki sifat antimikroba yang mampu melindungi tubuh dari berbagai bakteri. Antimikroba dan antibakteri ini dapat melawan bakteri penyebab infeksi seperti Salmonella typhimurium, Escherichia coli, hingga Klebsiella pneumonia.
Membantu Pengobatan Kanker
Penelitian menemukan bahwa ekstrak daun salam berpotensi menghambat pertumbuhan sel kanker dalam tubuh. Karena itu, daun salam dijadikan sebagai alternatif pengobatan alami untuk berbagai jenis kanker.
Meredakan Inflamasi
Berikutnya, daun salam memiliki kandungan linalool dan parthenolide yang bersifat anti inflamasi. Kedua senyawa ini berguna untuk meredakan iritasi dan kemerahan pada kulit.
Menghempaskan Ketombe
Selanjutnya, daun salam mengandung sifat
Oseng-oseng Madun, Warung Betawi Sederhana, Terkenal se-Jagat Maya
KULINER Feb 25, 2023Sekjen PDIP Kembali Sindir PAN soal Isyarat Dukung Ganjar-Erick
POLITIK Mar 03, 2023Relawan Ganjar Pranowo Berikan Dukungan ke PDIP di Pilpres 2024
POLITIK Mar 09, 2023Tanpa Libatkan Demokrat dan PKS, Nasdem Tetapkan Cak Imin Jadi Cawapres Anies
POLITIK Aug 31, 2023
Comments 0