Menyantap Kelezatan Kuliner Sunda di Warung Sangu Alun-Alun Tasikmalaya

Ida Farida

Jan 30, 2025

Salah satu keluarga sedang menikmati kuliner Sunda di Warung Sangu Alun-Alun. Foto: kosadata

KOSADATA - Kota Tasikmalaya semakin memperkaya pilihan kuliner khas Sunda dengan hadirnya Warung Sangu Alun-Alun, sebuah rumah makan yang baru namun langsung mencuri perhatian.

Terletak strategis di Jalan Otista, hanya sepelemparan batu dari Alun-alun Kota Tasikmalaya, tepatnya di depan Rumah Sakit Jasa Kartini, warung ini menjadi pilihan tepat bagi siapa saja yang ingin menikmati hidangan khas Sunda setelah menikmati suasana di alun-alun.

Warung Sangu Alun-Alun menyajikan pengalaman kuliner yang menyegarkan dengan konsep menu serba goreng dadakan. Dengan bahan-bahan segar dan rasa yang otentik, setiap sajian di sini memberikan sensasi rasa yang sulit terlupakan.

Menariknya, selain menu utama yang menggugah selera, warung ini juga menyediakan berbagai pendamping yang membuat pengalaman makan semakin lengkap.

Saat memasuki Warung Sangu Alun-Alun, pengunjung akan disambut dengan suasana sederhana namun nyaman, yang membuat siapa saja merasa betah. Rumah kuno menjadi tempat mereka berjualan yang didesain dengan bale bambu dan jendela tua menambah sensasi tempo dulu.

Menu andalan mereka, tentu saja, adalah nasi yang disajikan dengan berbagai pilihan lauk goreng seperti ayam, ikan, dan tempe, yang semuanya disajikan dalam kondisi panas dan renyah. Setiap piring nasi di sini terasa semakin istimewa dengan tambahan sambal terasi yang pedas dan nikmat, serta sambal-sambal lainnya yang menggugah selera.

Tak hanya itu, Warung Sangu Alun-Alun juga memperkenalkan dua hidangan tradisional Sunda yang tak boleh terlewatkan: karedok dan pencok. Karedok, dengan sayuran segar yang disiram bumbu kacang yang kaya rasa, menjadi pilihan sehat namun tetap lezat.