Foto: ist
KOSADATA - Siapa sangka, bagian dari buah jeruk yang kerap terabaikan justru menyimpan segudang manfaat untuk tubuh. Ya, kulit jeruk yang biasa langsung dibuang usai buahnya dikupas, ternyata punya kandungan vitamin C jauh lebih tinggi dibanding daging buahnya sendiri. Kalau daging jeruk hanya mengandung sekitar 71 miligram vitamin C, kulitnya justru punya hingga 136 miligram!
Enggak cuma kaya vitamin C, kulit jeruk juga mengandung flavonoid, serat, dan berbagai senyawa aktif lain yang bikin manfaatnya luar biasa. Dari menyehatkan jantung hingga bikin gigi putih, semua ada di balik kulit buah berwarna oranye ini.
1. Sahabat Jantung Sejati
Kulit jeruk mengandung flavonoid bernama hesperidin dan polymethoxylated flavones yang bisa menurunkan kolesterol lebih ampuh dari obat biasa. Bahkan, tekanan darah diastolik bisa turun dalam 2-3 minggu setelah rutin konsumsi kulit jeruk. Jangan anggap remeh, ya!
2. Si Pahit Anti Kanker
Siapa bilang yang pahit selalu buruk? Flavonoid dalam kulit jeruk juga punya sifat antikanker, lho. Senyawa ini bisa menghambat protein RLIP76, yang selama ini dikenal berperan dalam obesitas dan kanker. Penelitian di tikus menunjukkan hasil menjanjikan: tanpa protein ini, tikus tak mengalami kanker, kolesterol tinggi, atau diabetes.
3. Bantu Bersihkan Paru-paru
Vitamin C dalam kulit jeruk bisa bantu memecah dahak dan bersihkan paru-paru dari lendir berlebih. Cocok dikonsumsi saat flu atau demam untuk bantu percepat pemulihan.
4. Rahasia Diet Alami
Sedang diet? Coba deh teh kulit jeruk. Kandungan seratnya bikin perut kenyang lebih lama dan nafsu makan lebih terkendali. Ditambah, vitamin C-nya bantu tubuh membakar lemak lebih efektif.
5. Hancurkan
Oseng-oseng Madun, Warung Betawi Sederhana, Terkenal se-Jagat Maya
KULINER Feb 25, 2023Sekjen PDIP Kembali Sindir PAN soal Isyarat Dukung Ganjar-Erick
POLITIK Mar 03, 2023Relawan Ganjar Pranowo Berikan Dukungan ke PDIP di Pilpres 2024
POLITIK Mar 09, 2023Tanpa Libatkan Demokrat dan PKS, Nasdem Tetapkan Cak Imin Jadi Cawapres Anies
POLITIK Aug 31, 2023
-(14).jpeg)
Comments 0