Menu buka puasa dengan kolang kaling menjadi pilihan tersendiri yang menyegarkan. Foto: ist
KOSADATA - Tidak sedikit umat Islam menjalani sepuluh hari terakhir bulan Ramadan dengan beri'tikaf. Namun, ada juga yang menjalani rutinitas Ramadan seperti biasanya. Tak jarang, banyak warga yang kebingungan mencari menu takjil di penghujung Ramadan ini.
Salah satu hidangan yang patut untuk dicicipi adalah berbuka adalah kolang kaling. Kolang kaling adalah buah yang kaya akan nutrisi dan memiliki rasa manis yang lezat.
Untuk memberikan variasi dalam menu berbuka puasa Anda, berikut adalah 5 resep lezat menggunakan kolang kaling:
1. Es Buah Kolang Kaling
Es buah kolang kaling adalah minuman segar yang cocok untuk menyegarkan tenggorokan setelah seharian berpuasa. Campur kolang kaling dengan potongan buah-buahan lainnya seperti nanas, melon, dan anggur. Tambahkan es serut dan sirup manis untuk rasa yang lebih nikmat.
2. Kolak Kolang Kaling
Kolak kolang kaling adalah hidangan khas Indonesia yang lezat dan menyehatkan. Rebus kolang kaling bersama dengan santan, gula merah, daun pandan, dan biji salak. Tunggu hingga matang dan sajikan kolak kolang kaling hangat atau dingin sesuai selera.
3. Salad Buah Kolang Kaling
Salad buah kolang kaling adalah pilihan ringan dan sehat untuk berbuka puasa. Potong buah-buahan segar seperti apel, pir, pepaya, dan stroberi, lalu campur dengan kolang kaling. Beri sedikit perasan jeruk nipis dan madu untuk dressing yang menyegarkan.
4. Puding Kolang Kaling
Puding kolang kaling adalah dessert lezat yang bisa Anda sajikan setelah berbuka puasa. Campur agar-agar, susu, dan gula dalam panci, lalu didihkan hingga larut. Tambahkan kolang kaling ke dalam cetakan puding, tuang larutan
Oseng-oseng Madun, Warung Betawi Sederhana, Terkenal se-Jagat Maya
KULINER Feb 25, 2023Sekjen PDIP Kembali Sindir PAN soal Isyarat Dukung Ganjar-Erick
POLITIK Mar 03, 2023Relawan Ganjar Pranowo Berikan Dukungan ke PDIP di Pilpres 2024
POLITIK Mar 09, 2023Tanpa Libatkan Demokrat dan PKS, Nasdem Tetapkan Cak Imin Jadi Cawapres Anies
POLITIK Aug 31, 2023
.jpeg)
Comments 0